43. Selecție de vinuri reprezentative Super-Toscane, 3 st x 75cl

A. Antinori a produs pentru prima oară un vin provenit dintr-o singură parcelă cu vițe de vie în anul 1978, fiind o ediție limitată pentru piața din Italia. În acel an de recoltă, datorită calității excelente și a cantității substanțiale a Cabernet-ul folosit pentru Tignanello, Piero Antinori a hotărât vinificarea și maturarea separată, rezultând 3.600 de sticle. În decursul anilor, cupajul a ajuns să includă 20% Sangiovese. Datorită strugurilor atipici (Cabernet) ai zonei Chianti, unde Sangiovese este dominant, inițial Solaia 1978 (Cabernet 100%) a fost clasificat doar ca vin de masă din Toscana, neputând folosi apelațiunea Chianti Classico DOCG. Astăzi, Solaia este considerat printre vinurile mari ale Italiei, fiind privit ca investiție sigură, concurând cu cele mai bune vinuri din Franța. Vinul provine de pe o proprietate de 10 hectare și este un cupaj de Cabernet Sauvignon, Sangiovese și Cabernet Franc, maturat 18-24 de luni în butoaie din stejar. Producătorul recomandă ca vârstă optimă de păstrare între 20-25 de ani. Se recomandă decantarea minim două ore înainte de a fi consumat. B. Tignanello se află în portofoliul familiei Antinori și este unul dintre istoricele Super-Toscane celebre ale Italiei, fiind un cupaj de Sangiovese cu Cabernet Sauvignon, maturat în butoaie de stejar franțuzesc nou. C. Sassicaia a fost un deschizător de drumuri cu vinul din recolta anului 1968 (lansat pe piață la începutul anilor "70), creat de Marchese Mario Incisa della Rochetta, un viticultor din Piedmont care s-a mutat în 1943 pe domeniul din Toscana moștenit de soția sa Gherardesca – sora mamei lui Piero Antinori. Inițial, vinul era consumat de prieteni și familie sau vândut privat, dar în 1970 fiul lui Mario, Nicolo, și-a convins tatăl să-l ofere spre vânzare cu ajutorul profesionist al verilor Antinori. Sassicaia a fost primul vin italian maturat în baricuri frantuzești și primul Cabernet italian de excepție. De asemenea, a fost primul vin italian care a primit scorul perfect de 100 de puncte acordate de Robert Parker pentru recolta din 1985. Aceste parcele de vie au primit propria apelațiune: DOC Bolgheri Sassicaia, prima și singura apelațiune din Italia care conține doar un singur domeniu. Mario Incisa, un iubitor al vinurilor bune, a fost cel care a plantat în 1942 vițele de Cabernet care alcătuiesc Sassicaia de astăzi. Sassicaia 2010 provine dintr-un an excelent pentru vinurile din Toscana, având potențial mare de păstrare, calitatea sa reflectându-se și în punctajele foarte bune primite de la criticii internaționali de vin. Servit acum, se recomandă decantarea lui cu 3-4 ore în avans.

ADDITIONAL INFORMATION

For clarifications regarding the bidding procedure, hammer price costs, guarantee, payment, and collection terms for the winning lot, we recommend carefully reading/re-reading the Bidding Regulations.

For additional information regarding the lot and the auction, please contact the Art Consultants Department.